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广东省餐饮协会指定供应商(多图)_肇庆洗碗机好用吗

楼主:广州洗碗机生产基地 时间:2020-04-11 03:23:21

    广州易帮客环保科技有限公司主要服务于餐饮具消毒中心、连锁餐饮店、学校及单位饭堂等。提供洗碗机,清洗方案及行业资讯于一体的专业服务。为各大酒店、食堂、餐厅、事业单位、美食城提供商用洗碗机、流水线洗碗机、餐厅洗碗机、食堂洗碗机

长龙洗碗机

     它的工作原理是首先碗碟送入到机器的入口内机器会自动拉入碗碟茜、碗碟到达预洗缸内机器先用高压、密集、的喷射水流水温在68~80度热水混合专用的洗涤剂冲洗餐具,使餐具达到清洁的目的,当到达主洗缸内机器再次用高压、密集、的喷射水流水温在60~80度热水对碗碟冲洗。到达一次喷淋区内机器用70~80度水冲洗过错碟、到达二次喷淋区内再用干净的85~90摄氏度的高温热水对餐具进行喷淋,如果加上专用的催干剂,洗完的餐具(瓷器或玻璃)在半分钟内就会呈干的状态,此时餐具投入使用,完全符合卫生标准。由于餐具是放在专用的茜筐上清洗,清洗过程不需经人手,大大降低餐具损坏的机率!











洗碗机有很多显著的优势,那么在日常生活中餐饮企业究竟该如何选择合适的洗碗机呢,下面给大家一些建议:

根据就餐人数的多少来确定选购机型:

      即下完及的额定工作量要根据就餐人数符合,具体计算方法如下:框/小时----标准洗涤框的尺寸为500*500mm,每框可以放置的碟数于餐具的大小有光,习惯上平均的换算关系为每框18碟,但也有的公司的数量略有不同。碟/小时----10寸盘(250mm直径)每框可以放18个,而6寸盘(150mm直径)每框可以放27个,例如:200框/小时的洗碗机每小时可以洗涤10寸盘3600个,6寸盘5400个。

根据外在条件的不同来决定采用不同的机型:

水---进水压力能否保证,水质是否纯净,需不需要安装过滤器或水软化器,肇庆洗碗机好用吗,进的是常温水还是热水。

电---按照整个建筑的规划考虑,是否有足够功率的点能耗,电源标准是否一致。

蒸气---考虑是否有足够大产汽量的锅炉以及蒸气压力。

时间---洗涤时间比较紧的就选稍大点的机型,速度快。

使用餐具的种类不同,所用机型不同。

瓷器,陶瓷,玻璃器皿等使用“篮筐式洗涤”的洗碗机就行。

不锈钢和密胺类材料不容易吸收和保存热量,需要配烘干机才能保证干燥效果,起到消毒作用。不锈钢和密胺类餐具用“带传送烘干式洗碗机”比较好。而且少了装框的麻烦。


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